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2006年02月23日
ODA縫製工場認可調印式のためハノイへ
フエは曇り22度。
2月13日からフエで日本料理店の応援をしてくれていた
鳥取の徳岡さんが帰国。10日間のフエ滞在に感謝。
日本料理店スタッフ、とりわけ店長のホンさんは
徳岡さんから様々な料理と料理のコツを学んだ。
徳岡さんが教えてくれた日本料理を今後の日本料理店
のメニューに生かして行きたい。長い間のフエ滞在
本当にお疲れ様でした。
ハノイ曇り15度。
昨年5月、ハノイの日本大使館に申請していた
縫製研修・工場建築の認可がおり明日ハノイの
日本大使館で服部大使と調印式を行う。そのため
「フエ市越日交流委員会」メンバーでハノイへ。
「越日交流委員会」のニエン委員長、バオミンさん、
イックホアン委員（ミンさんと同級生。私の12年前の教え子）。
ニエンさんはフエ市人民委員会外務部長、イックホアンさんは
フエ市人民委員会外務部員。
ハノイは15度。とにかく寒い。
ハノイは大観光ブームでホテルの空きがない。
やっとさがして「サニーホテル」に宿泊。
大変なホテルだった。従業員のサービスの悪さは
我慢するとして、ホテルの設備・備品などが整備されていない。
特にエレベーターの押しボタンのパネルが取れている。
怖くてエレベーターに乗れない。これにはニエンさんたちも
苦笑い。
ミンさん・イックホアンさんのベッドにはムカデが
でたそうだ。
私の部屋のテレビ・電気等つかなかったり、消せなかったり。
部屋の隅々にごみ・・・。
値段だけが高い。ホテルの誰一人として「責任」をもって
仕事をしているとは思えない。
●エレベーターの押しボタンパネルが外れたまま
運転されている。
夕方、一行4人で「チャーカー」（魚の鍋物）を食べに行く。
その後、ニエン氏の部屋で午後11時まで、ベトナム人は
午前1時まで「もろもろの」話をする。フエの諸事情を知る上では
大いに参考になることがあった。
投稿者 koyama : 2006年02月23日 07:47
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