« 「子どもの家」バーベキュー大会等打ち合わせ | メイン | 横浜市立市ヶ尾中学校講演会 »
2006年06月19日
オアシスの会の皆さんと懇談
晴天。真夏のような暑さ。
１３通のメール受信、５通のメール送信。
午後１２時過ぎ自宅発。都営地下鉄三田線で水道橋。
ＪＲに乗り換え四谷。雙葉学園へ。オアシスの会の
皆さんとの懇談。
●雙葉学園
オアシスの会は「大塚合子さんを支援する会」の略称。
大塚さんは今年からフエでオアシスの会の現地駐在員
として活動している。日本料理店「子どもの家」の店長代理
をしてくれている。
オアシスの会はフエの船上生活者の医療支援を行っている。
オアシスの会の皆さんと現地支援の実情、今後の支援の
方向などを話し合う。
夕方帰宅。
海苔巻きが食べたくなり、また作る。
納豆巻き、レタス・ニンジン・玉子・ハム巻き。
海苔巻きの中心に具を巻くのは結構大変。これも経験。色々な
巻き方を試みている。
●納豆巻き
●レタス巻き
糠漬けがうまく漬かっている。きゅうり、大根、かぶ、ニンジン
なす。
糠をかき回すとき「素手」でかき回している。手に糠漬けの匂いが
１日中残るが、どうしてもビニール手袋を使ってかき回す気には
なれない。ビニール手袋を使っては糠漬けの中にいるウイールス
さん方に申し訳ないような気がして。
投稿者 koyama : 2006年06月19日 19:55