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2006年04月22日
ベトナム事務所員会議
晴天 暑い
午前８時半、ベトナム事務所員会議。
（ミン）先週はベトナム事務所員会議ができなかった。
先週と今週の反省、来週の計画などを報告して欲しい。
（ラーム）４月２４日、アクセサリー会社の花田さんをペンチ鋳造所
や漆、ラデン細工の工場へ案内するはずだったが
いけなくなった。ラームさん、小山先生、兄のタイさんに
行ってもらう。
（税田）全教千葉の松原さん注文の刺繍ができた。
ハンさんと話し合い、刺繍土産物店の給料を改善した。
基本的に工賃を上げた。最高で３０％程度上がった。
最低１ヶ月５５万ドン（４２００円）、最高８０万ドン（６千円）。
（中村）・４月７日、日本語学校ガイドクラスの総合テストを実施。
１６人が合格し、７人が落第した。２人は観察中。
・今週から「復習クラス」を特設した。月水金。１６人入学。
日本語の基礎を学ぶ。３ヶ月半。９０時間のコース。
・４月２４日、ガイドクラス実習。ミンマン帝廟等。
・４月２７日・２８日いんはダナン、ホアイン・ミーソン
のガイド実習をする。１泊。石岡先生、フーン先生と
私、１７人の生徒が参加。
（フーン）特別クラスはガイドクラス不合格者。上級クラスよりは
良くできる。読み書き、会話が上手。
（ハン）スタディーツアーに参加した人からのお礼の手紙が
たくさんきている。翻訳し子どもたちに渡している。
毎週５０通ほど来る。１ヶ月に２００通。
（石岡）中級１に二人入学してきた。
（松下）中級２も４人増えて、２１人から２５人になった。
札幌ＶＯの足立さんからメール。高校生のかまたさん
が「子どもの家」のフオンさんと日本語で文通する
ことになった。
（ミン）４月１９日・２０日とハノイへ行ってきた。
ＰＡＣＣＯＭと日新電機ベトナム工場。
日新電機にはチュン君とＴＹ君を入社させたい。
入所希望者の家庭調査に行く予定。
４月２３日からアクセサリー会社の花田さんが来る。
ベトナム事務所員会議終了後、ソン君の誕生祝いをする。
ベトナム事務所員全員の寄せ書き、シャツのプレゼント
午前１０時、フエ経済大学生のメンさんと懇談。
メンさんは「子どもの家」で１１年間生活し、昨年８月に
フエ経済大学に入学。先日、正式に「子どもの家」を
退所し、ラームさんの実家での下宿生活に入った。
その後の生活の様子、問題点、希望などを聞いた。
オートバイで通学しているが、ガソリン代が急騰し
２倍になったので、ガソリン代が足りなくなったとのこと。
学用品代などの詳細を打ち合わせし、学業に支障が
出ないよう話し合った。メンさんは、大学生・下宿生活を
エンジョイしているようだった。食事は下宿で３食食べている
とのこと。
午後２時、日本料理店の子どもたちがやってきた。
日本料理店の掃除、料理の練習などに励んでいたい。
４月２４日・２５日は午後６時半から日本料理店を開店する。
４月２８日はトゥア・ティエン・フエ省の幹部の皆さんを
日本料理店に招待し、日本料理店の宣伝を行う。
５月１日からいよいよ本格的に日本料理店を開店する。
５月１日からしばらくは、午後６時半から午後９時まで。
その後は、午前１１時から午後２時。午後６時半から
午後９時までの営業となる。
●最近は調理実習にも熱が入るターオ君。ターオ君の
調理を指導する中村先生
警備員のリー君。部屋の掃除など雑用を率先してやっている。
午後６時。実習した料理を関係者全員で試食する。
こうして１０人という大勢で食べると美味しい。
子どもたちも食事の楽しさを味わっているようである。
夕食のハイライトは、中村先生特製の「カボチャサラダ」。
これは美味しい。おつまみにも良い。ご飯にも合っている。
夕食の終わりごろ、大塚さんがフエの名物お菓子「フーテー」
の手作り実習に行ってきたとのこと。フーテーの試作品を
もってきてくれた。暫く懇談。
投稿者 koyama : 2006年04月22日 12:51