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2014年04月03日

いくつかの問題解決策を考える

曇り 小雨

午前5時起床


午前7時朝食


「カニ団子入りブン麺」

当面するいくつかの課題をバオミンさんと
電話で打ち合わせをする


午前11時半昼食
「マカロニいりスープ」

ほんの少し食す。


体がだるいので横になっている。


午後5時半、徒歩で宿舎を出て日本料理店へ。

日本語教師富岡先生とベトナム語学習の石井君が
日本料理店スタッフと夕食を摂っていた。


午後9時過ぎまでの開店中、8人の来客あり。


ブラジルから来た男女。JASS日本料理店を
掲載している英語版の「ロンリー・プラネット」
を読んで来店した。



日本料理店の人手が足りず、相当忙しい
日本料理店ではあった。



午後9時15分、最後のお客さんが帰る。閉店。

接客主任のグエットさんが今日の売り上げを
清算している。


午後9時半過ぎ、宿舎へ帰る。


長い1日だった。


投稿者 koyama : 2014年04月03日 19:31

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