2011年10月05日
終日雨
朝から雨。非常に寒い。風邪をひく危険あり。
１日、寝ながら本を読む。
メール受信、送信。バオミンさん・・・・・・。
いつも帰国すると「糠みそ」を作っていたが、今回は静大留学生
の引率、家族との旅行で、２日前まで家にいなかった。
直ぐに母の４９日・納骨式、北海道行きなどがあり、
糠漬けの管理が出来ない。簡単な糠漬けを考え実行する。
プレーンヨーグルトを買い、きゅうりとニンジンを入れる。
今日で３日目だが、キュウリは大体つかる。人参は
３分の１程度。寒くなったのこの時期は５日間ほど
漬かるのにかかる。
大体、４日から５日で野菜が漬かることがわかった。
今日は「昆布」「煮干し」「塩」を入れてみる。
ヨーグルトの糠漬けは、手が臭くならなのが一番良い。
９０％程度の満足度。
読書「ナチスの発明」（武田知弘著：彩図社）
ヒトラーが行った様々な蛮行（ホロコースト）、ファシズム
などは絶対に容認できない。
しかし、ヒトラー・ファシストがどんな時代に状況の中で
何をしたのか？
本書はファシズムなどの部分ではなく、科学分野、
大衆掌握術などでの「卓越」したヒトラーの業績を
辿っている。
今日、私たちが到達した科学の到達点の主なものは
ヒトラーがその基礎を作った。その意図が不純なもので
あれ・・・・。
電子顕微鏡。高速道路、１９３０年代のベルリンオリンピック
では『テレビ』中継を行っている。
ジェット機の発明、宇宙開発。オリンピックの聖火リレー。
給料天引きの「源泉徴収」、扶養控除、少子化対策。
ミサイルと原爆。石炭か石油を作る。人絹・スフは
その成果。テレビ電話。テープレコーダー。
ヘリコプター。ＩＢＭのコンピュータ。リニア・モーターカー。
労働者のバカンス、海外旅行。
「読む人間」（大江健三郎著：集英社文庫）
投稿者 koyama : 2011年10月05日 17:10