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2011年01月04日
2011年のベトナム事務所体制の打ち合わせ
曇りのち豪雨。
午前5時起床。
読書「竜馬が行く」（司馬遼太郎著：文春文庫）
午前7時、朝食。「精進ブン麺」。今日は月２回の精進料理の日。
午前８時、ベトナム事務所へ。
ブライセンベトナム支社社員の「ファップ君」から結婚式の
招待状をもらう。
バオミンさん・原田先生とベトナム事務所活動の進め方に
付いて協議。
午前１０時、フーン先生を交えて日本語学校・フエ高等師範大学
日本語学科の問題について話し合う。
午前１１時半、昼食。チャオ・バイン・カイン（小麦粉の手打ちうどん）
昼過ぎから「豪雨」。近くの道が増水し、歩けなくなる。
午後５時半、日本料理店へ。
今日は午後９時半までに３８人の来客有。
ドイツ人 ２人
日本人 ６人
ベトナム人 １人
ニュージーランド ２人
ブラジル １人
カナダ ２人
オーストラリア ２人
フランス ５人
スペイン １人
その他
厨房は「戦争状態」。３２人の食事を一度に作るのは大変だ。
午後９時半、全ての来客が帰る。
日本料理店スタッフは大活躍。
日本料理店終了後、簡単な反省会。
リー君は「ラオディー」のラム酒を一瓶飲んでしまった。
午後１１時過ぎ閉会。
投稿者 koyama : 2011年01月04日 01:24