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2006年08月01日
久保田さん送別会
晴天。夕方豪雨。
午前中ベトナム事務所でメールの送受信。
午後、日本料理店「昼メニュー」用の写真を撮る。
昼メニューは8種類。
①きつねうどん
②焼きうどん
③きしめん
④牛丼
⑤他人丼
⑥中華丼
⑦カレーライス
⑧太巻き
●にぎり寿司(夜の部用)
午後5時過ぎ。日本料理店を閉店し、「久保田さんを送る会」
を行う。
参加者は日本料理店スタッフ、ベトナム事務所スタッフ21名。
久保田さんは5月15日から8月1日までの2ヶ月半、日本料理店
専従のボランティアとして無料で日本料理店を手伝ってくれた。
特に接客の子どもたちに接客のノウハウをしっかりと教えてくれた。
久保田さんのボランティア支援に心から感謝したい。
送別会は日本語教師の中村先生の司会で始まる。
初めに参加者を代表して私の挨拶。
続いて臨時店長をしている大塚さんよりお礼の言葉
東京平和産業・トンチンカンホテルオーナーのラームさんの挨拶
会食が始まる。
久保田さんからお礼の言葉
●久保田さん手製のケーキをリー君とニーさんが入刀
午後8時過ぎ、送別会は終了した。
引き続き送別の気持ちを表すためトンチンカンホテル4階の
「カラオケルーム」で惜別の気持ちを確認し合う。
久保田さんの2ヶ月半のフエ滞在は日本料理店の
子どもたちに大きな影響を残した。
久保田さんのボランティアに心から感謝したい。
こうした若者が日本中で育ってくれることを祈りたい。
痛飲。
投稿者 koyama : 2006年08月01日 18:46