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2005年10月08日
上野へ散策
朝曇り。昼間晴れ。
昼前に家を出て妻と上野公園散策。
夏を思わせる暑さ。土曜ということもあって多くの人出。
帰りにアメ横でスルメ７枚（１０００円）、シラス干し（５００円）
を買う。市販の６割程度の値段。
夕方帰宅後、スルメを１センチ角に切り、少量のだし汁、こぶ、
醤油に漬け込み冷蔵庫で熟成させる。一晩たつとスルメが
柔らかくなり日本酒のおつまみに最適。
シラスはお湯で塩抜きし、少量のだし汁と醤油で時間をかけて
汁がなくなるまで煮る。シラスに醤油とだし汁の味がしみて
ご飯の付け合せに美味しい。
『「欲望」と資本主義』（終わりなき拡張の論理）佐伯啓思著：講談社
読み始める。
２００５年度ボランティア貯金中間報告書完成。
関係者に送付。
夕食、次男の誕生祝。
ニュージランドのレディーさんからお祝いの電話。
スルメとシラスをおつまみに静岡の巣山さんから頂いた日本酒
を飲む。
投稿者 koyama : 2005年10月08日 09:07
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